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白菜鸡蛋花汤的做法

2018-11-15 18:40:31 | 来源: 食材

白菜鸡蛋花汤的材料鸡蛋相克食物2个白菜相克食物150g油适量盐适量水适量 白菜鸡蛋花汤的做法图片步骤,怎么做白菜鸡蛋花汤好吃? 鸡蛋二个;白菜取多叶部份,切成小块;锅中煮水至开;水开后把白菜倒下去煮;煮至白菜变软身,倒下适量的花生油;白菜煮熟后,打入鸡蛋;开大火,用筷子打散鸡蛋,煮成蛋花汤,加盐调味即可。 温馨提示:

白菜要选用菜叶部份,这样煮出的白菜鸡蛋汤,口感好又清甜,因为白菜无味,所以下油一定要用花生油增加香味,如果无花生味,出锅后再滴几滴芝麻油增香也可。

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