首页 >主食

拿铁慕斯杯的做法

2018-12-14 16:44:08 | 来源: 主食

工  艺:煮口  味:奶香味难  度:初中水平人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:90分钟

拿铁慕斯杯的主料:牛奶150克、淡奶油150克

拿铁慕斯杯的辅料:白糖50克、吉利丁2片、水适量、巧克力1小块

拿铁慕斯杯的做法:1、将吉利丁片用凉水泡软后挤干水分备用。

2、将速溶咖啡用凉开水溶解后倒入3个玻璃杯内备用。

3、牛奶倒入锅中,加入细砂糖和香草豆荚,用小火煮至砂糖融化。

4、捞出香草豆荚,趁热加入软化后的吉利丁片。

5、搅拌均匀。

6、取一个大碗,倒入淡奶油。

7、将淡奶油用打蛋器打至7分发。

8、取1/3的打发淡奶油与步骤6中的牛奶液混合。

9、再将所有的奶油与奶液混合,拌匀成牛奶慕斯糊。

10、将慕斯糊倒入装有咖啡液的玻璃杯中,用汤匙在底部轻轻搅动,使慕斯糊与咖啡液稍微混合在一起,放入冰箱内冷藏1小时,凝固后撒少许巧克力屑即可食用。

家常菜做法大全温馨提示:速溶咖啡的浓度克根据个人口味增减。

表面装饰用的巧克力屑也可以用打发好的鲜奶油装饰,或者也可以省略。

电子化学品
钢丝网围栏
工业吸尘器厂家

猜你喜欢