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快手家常菜炝苦瓜的做法

2018-12-07 21:09:07 | 来源: 烘焙

炝苦瓜的材料苦瓜相克食物200g猪瘦肉100g盐适量耗油适量海鲜酱油适量葱适量蒜末适量味精相克食物适量五香粉适量 炝苦瓜的做法图片步骤,怎么做炝苦瓜好吃? 苦瓜洗净切片。水烧开,下苦瓜焯一下。捞出过凉,沥干水分。五花肉切小片,葱切末。锅里加底油烧热,下肉片煸炒至肉变白,加入五香粉、葱花煸出香味,迅速倒在苦瓜上。加盐、味精、蒜末、海鲜酱油、耗油拌匀,装盘即可。 温馨提示:

苦瓜清火解毒,营养丰富。这道菜口味鲜香,荤素搭配,是一道非常健康的佐酒下饭小菜。

1、苦瓜不可焯水时间太长

2、蒜末可稍多放些。

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