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肉桂法式吐司棒

2018-12-17 11:03:34 | 来源: 饮食

肉桂法式吐司棒

旧吐司是最好的选择,新的太过柔软会吸收过多的蛋奶液;切条的时候最好粗一些,否则会容易断掉。

主料:厚片吐司2片 鸡蛋2个 牛奶60ml 黄油2汤匙

辅料:细砂糖60g 肉桂粉1茶勺 盐适量

肉桂法式吐司棒的做法

1.准备材料:

注意要将吐司切成大约2厘米厚的厚片

2.将细砂糖放入容器中,加入肉桂粉

3.混合成为肉桂糖,备用

4.将厚片吐司切成条状,长短可自行调整,也可以切成粒状

5.鸡蛋打散,加入牛奶和少许盐,搅拌均匀

6.煎锅上火加热,加入适量黄油融化

7.将吐司条迅速的沾裹上蛋奶液

8.放入锅中煎

9.将每面都煎至金黄即可

10.取出后趁热放入肉桂糖中滚动一下,均匀沾裹上肉桂糖粉后即可取出食用。

肉桂法式吐司棒

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