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享受餐桌花生炖排骨

2018-11-09 17:57:04 | 来源: 饮食

【享受餐桌】花生炖排骨

此话题已参加享受餐桌小组7月活动—三伏吃什么

 

 

 

大热天的,炖些花生来吃粥很不错哈。加点排骨,做为中饭菜菜也不错

 

花生炖排骨或大骨,猪手,都是小时候家里常炖的菜菜,而我更喜欢吃里面的花生。细嚼慢咽,唇齿留香交友征婚

 

花生,又名落花生,性平,味甘;入牌、肺经。花生营养丰富水上挖掘机出租
,具有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒 治诸血症 增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤 防治动脉硬化、高血压和冠心病 利水消肿、止血生乳,滋养调气,清咽止咳之功效期货配资

 

 

食材:花生250克、排骨350克

配料:姜、葱、八角、老抽、精盐、各适量

做法与步骤图:

 

1、食材。

2、把骨排放清水里泡一泡,去血水。

3、花生挑选后洗净。

4、把花生放锅里焯水。

5、烧姜葱水,加入排骨焯水。

 

6、把焯水后的花生和排骨加入高压锅内胆。

7、加入姜葱和八角。

8、加入少许老抽,加入清水,清水沫过食材为宜。

9、按个人口感选择相应菜单键。焯水后的花生,我选了肉类和排骨键。

10、炖好的花生排骨。

 

小贴士:

1、我喜欢给花生焯水去涩味。

2、口感按个喜欢而选炖的时间。

 

 

粒粒香。。。

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