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泡椒肉丝炒嫩姜的做法

2018-12-18 15:43:19 | 来源: 小吃

泡椒肉丝炒嫩姜的材料:

鲜嫩生姜,泡椒,猪瘦肉,青椒

泡椒肉丝炒嫩姜的做法:

1.鲜嫩生姜洗净去皮切丝,青椒切丝。

2.猪瘦肉切丝后用生粉,几滴生抽和料酒腌制一会儿。

3.锅内放油,热后放入猪瘦肉丝翻炒至肉丝发白,然后放入泡椒继续翻炒。

4.放入姜丝翻炒三分钟后放入青椒丝。

5.出锅前放盐并滴入几滴香油。

家常菜做法大全温馨提示:

生姜性辛温,不宜一次食入过多,痛肿疮疖、目赤内热、便秘、痔疮患者不宜食用。

烂姜中含有黄樟素,可使肝细胞变性、坏死,诱发肝癌、食道癌等,也不宜食用。

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