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凉菜红萝卜凉拌粉丝

2018-10-30 18:40:16 | 来源: 小吃

主料

萝卜:适量

辅料

粉丝:适量

具体步骤第一步烧一锅水,把粉丝剪一刀,丢进去两分钟,关火。第二步关火后不要捞出粉丝,我们去调凉拌汁,粉丝泡一会可以更软糯。第三步把醋、海鲜酱油、糖、盐在小碗里调好。切葱花、蒜末。第四步把粉丝从热水里捞出,过一遍凉水,沥水,装碗。第五步把凉拌汁倒进粉丝,淋上辣椒油,撒上蒜末葱花,拌匀既成。

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