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茴香鲜肉饺的做法

2019-05-16 21:55:58 | 来源: 热菜

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主料: 猪瘦肉 面粉 茴香

辅料: 葱 姜

调料: 盐 蒜 老抽 胡椒粉茴香鲜肉饺的做法1.面粉先用温水和成光滑的面团

2.瘦肉加葱、姜、蒜剁细

3.肉馅剁好后,加入盐、老抽、胡椒粉

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1个鸡蛋打上劲

5.茴香洗净

6.剁成细末

7.把茴香加在肉馅里拌匀,这时候候再根据口味适当加盐

8.面团搓成长条

9.切成小剂子

10.擀成面皮

11.包上馅,合口包成小饺子

12.坐锅烧水,水开后把饺子下锅煮熟便可

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