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番茄蒸蛋

2018-11-05 09:25:57 | 来源: 西餐

用料番茄3个 鸡蛋1个 胡椒粉适量 盐2克 白砂糖少许 生抽半勺 花生油适量 温水小半碗 番茄蒸蛋的做法1.取2个番茄洗净切掉头部三分之一。

2.将番茄中间的肉挖空备用。

3.将鸡蛋打入碗中。

4.倒入小半碗温水。

5.加入胡椒粉,盐和白砂糖。

6.最后倒入花生搅和匀备用。

7.将调好的蛋液倒入番茄中备用。

8.锅洗净倒入适量清水先烧开。

9.水开后放入架子,将番茄放入盘中上锅蒸30分钟左右即可起锅。

10.在蒸好的蛋面倒入适量生抽。

11.撒上葱花便可享用了。

12.成品图。

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