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下饭的青椒豆皮

2018-10-30 19:00:00 | 来源: 凉菜

主料

豆皮:2张

青椒:2个

辅料油:适量盐:适量

具体步骤

第一步1.把豆皮洗净后,切成条状,备用。

第二步2.青椒切成条状,备用。

第三步3.锅里放热水烧开后,把豆皮放进去煮下。

第四步4.煮了两分钟后,盛出沥干水分。

第五步5.锅里放油后,把青椒放进去翻炒下。

第六步6.把豆皮加进去,然后和青椒一起炒下,加盐,两分钟就可以盛出。。

烹饪技巧豆皮要先热水煮开下基本上就是熟的了,如果直接炒的话,很容易粘锅。

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