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西兰花拌莴笋的做法

2019-01-09 17:42:38 | 来源: 汤羹

西兰花拌莴笋的材料莴笋相克食物250g西兰花相克食物400g油适量盐适量大蒜适量花椒适量酱油适量鸡精适量香油适量糖适量 西兰花拌莴笋的做法图片步骤,怎么做西兰花拌莴笋好吃? 准备好莴笋和西兰花西兰花掰小朵,莴笋切段烧开水。倒入一点油先将西兰花倒入开水中,焯一会儿水开后倒入莴笋水再开后捞出控水装大碗中加入一半的蒜锅内热油,下入花椒出香味,花椒粒捞出扔掉加入另一半蒜炒香倒入适量的酱油将炸好的油倒入大碗中加入适量的鸡精加入少许香油加入适量盐加入适量糖,拌匀即可 温馨提示:

西兰花和莴笋营养丰富,凉拌保存了其原有的味道,这道菜好吃的关键在于蒜,一半蒜要炒熟才能好吃。口感爽脆,是夏天常吃的凉拌菜。

西兰花和莴笋不用焯太长的时间,不然会失去爽脆的口感。水里加入油是为了保持菜的颜色。

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