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芒果汁吉利牛扒

2018-11-01 11:13:12 | 来源: 汤羹

用料牛扒适量 土司面包适量 芒果适量 牛油适量 盐适量黑胡椒粉适量糖适量芒果汁吉利牛扒的做法1.主要材料有超市腌渍好的牛扒,土司面包,芒果。

2.把土司面包扔进微波炉里高火叮1-2分钟,注意不要糊了。

3.把叮好变脆的面包用擀面杖擀成面包屑,偷懒可以买现成的。

4.用刀背锤松牛扒,这样牛扒更加嫩。

5.把刀背锤松的牛扒平放入铺满面包屑的盘中。

6.用叉子压压牛扒,让两面都沾满面包屑。

7.放入5成热油的平地的锅中,每面小火煎3分钟。

8.煎到两面都金黄色。

9.半个芒果切片。

10.用榨汁机搅碎,也可以用勺子捣碎。

11.热锅入牛油。

12.把芒果酱里加入少许黑胡椒粉、盐糖,倒入牛油拌匀起锅。

13.把芒果汁浇入牛扒上就可以了,可以搭配一些芒果粒、意粉等,黄色是芒果汁,红色是新鲜番茄汁。

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