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山药粉丝炖鸡块的做法

2018-12-25 16:56:51 | 来源: 菜谱

山药粉丝炖鸡块的材料鸡腿相克食物3个番薯粉丝1把铁棍山药相克食物1段油适量盐适量料酒适量冰糖适量干辣椒相克食物适量蒜瓣适量生姜相克食物数片老抽适量香菜相克食物3棵 山药粉丝炖鸡块的做法图片步骤,怎么做山药粉丝炖鸡块好吃? 鸡腿三个,洗净备用把鸡腿剁成小块,凉水下锅焯水水开以后打开锅盖,一边煮一边撇去血沫,干净之后连汤带肉倒出盛在碗里炒锅放油烧热,捞出鸡块放入锅里煎炒准备好冰糖、辣椒段、蒜瓣、姜片鸡块煎到两面变黄以后倒入冰糖,辣椒,蒜瓣,生姜一起翻炒至冰糖溶化上色鸡块上色以后倒入之前煮鸡块的汤,大火烧开以后转中小火铁棍山药切滚刀块,这种山药很容易就煮的软糯了鸡块煮10分钟以后加入山药,老抽,盐继续煮20分钟20分钟以后加入粉丝,把粉丝推到底部继续煮几分钟粉丝煮到晶莹透明以后,加入香菜即可出锅 温馨提示:

粉丝煮的时间不要过久

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