首页 >菜谱

卤菜猪蹄广味香肠海带火腿肠蔬菜鸡蛋

2018-11-06 09:32:34 | 来源: 菜谱

用料猪蹄1只 鸡蛋个人喜好 海带若干 广味香肠3根 卤料(八角,茴香,肉桂,香叶,陈皮)15克左右 红糖适量 生抽适量 香菜适量香葱适量榨菜1包味精适量酱油适量水适量干辣椒面适量卤菜(猪蹄,广味香肠,海带,火腿肠,蔬菜,鸡蛋)的做法1.先把猪脚烧皮刮干净,洗净,砍小。其他材料都洗净切小待用。

2.把水烧开把猪脚放入水中,加入卤料,红糖,看个人喜好,酌情添加,放入生抽,盐少许。我是边做边尝味道,卤菜要慢火细煮,我自己比较懒,就煮开了放进高压锅压软。压锅

3.猪脚和海带一起压15分钟左右,把鸡蛋带壳白水煮熟,剥壳,香肠一起再放进卤水里一起卤熟,最后把卤水取出烫熟蔬菜和火腿肠。,

4.沾水制作:将香菜,葱切碎,榨菜切碎放入辣椒粉,放入大蒜沫,加入酱油和水味精!

预付款保函
手推房车
塑料水桶报价

猜你喜欢