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我爱冰淇淋之酸奶冰淇淋

2018-11-05 09:18:45 | 来源: 菜谱

用料安佳淡奶油300g适量 全脂牛奶300g适量 白糖80g适量 酸奶400g适量 蛋黄4个适量 我爱冰淇淋之酸奶冰淇淋的做法1.蛋黄加白糖用电动打蛋器打融

2.将蛋黄打至颜色发白

3.将牛奶、奶油加热至将要沸腾,缓慢倒入2中,边倒边搅拌

4.再加入酸奶,拌匀入冰箱冷藏至5度左右

5.冰淇淋机事先放到冰箱冷冻室冷冻8小时以上,拿出,按开始后,将冰淇淋液倒入。

6.冰淇淋机在搅拌10分钟后,冰淇淋液体开始缓缓凝固

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