首页 >菜谱

咖喱炸三角

2018-11-02 12:06:17 | 来源: 菜谱

用料烫面面团500克适量 土豆500克适量 鸡蛋2个适量 猪肉100克适量 青豆100克适量 玉米100克适量 洋葱100克适量 生抽适量 料酒适量 姜末适量 盐适量 水淀粉适量 咖喱粉适量 豆油适量 咖喱炸三角的做法1.土豆蒸熟压成泥,加入2个鸡蛋,搅拌均匀

2.青豆、玉米粒热水中焯熟

3.肉丝中加生抽、料酒、盐、姜末、水淀粉腌制十分钟,锅内加油炒熟,待用

4.洋葱切末,锅内加油,炒出香味,待用

5.青豆、玉米、肉丝、洋葱、盐、咖喱粉加入1中,搅拌均匀,土豆咖喱馅就做好了

6.烫面面团,搓成长条,切成每个25克的剂子

7.把剂子按扁擀成圆饼,用刀从中间切成两半

8.将半圆形饼对折成扇形,把直边捏紧。

9.把扇形皮放在手上,从开口处打开成漏斗状,捏紧的直边放在中间

10.装入馅料,把口捏紧,成三角形生坯

11.把生坯下入旺油锅内,用中火炸熟,呈深黄色,捞出即可

铸铁闸门
筑志红中麻将
电脑绣花机

猜你喜欢