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傻瓜菜谱东北乱炖

2018-10-30 19:20:07 | 来源: 菜谱

主料

排骨:3人份看着办

土豆:一个

玉米:2个

刀豆:若干条

南瓜:一大块

胡萝卜:一根圆青椒:一颗

辅料

姜:一颗蒜:3瓣

花椒:10粒

八角:2颗盐:少许油:少许

具体步骤第一步1.

糯玉米/南瓜/青椒/刀豆/土豆/胡萝卜……像这样切大块备用第二步2.

排骨用开水煮熟,加花椒/八角/姜片,煮排骨。撇去浮末~大火煮10分钟第三步3.

加入一罐啤酒,这样烧排骨更酥更香~小火炖30分钟第四步4.

加入所有蔬菜,少许盐,蒜头,加水淹没所有东东,大火烧开后,小火咕嘟,直到土豆酥软,用筷子一戳能穿透就好了!第五步5.

哒啦~香喷喷的一锅出,出锅啦!!!!!

烹饪技巧小火慢炖,注意别烧焦~

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