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味美水煎饺电饼铛版

2018-10-30 16:10:54 | 来源: 菜谱

主料

速冻水饺 :400g

辅料油 :适量 淀粉 :10g

具体步骤 第一步1.速冻水饺无需解冻,淀粉调成稀糊 第二步2.电饼铛内刷油,摆人水饺 第三步3.煎制底布脆黄,加入刚没过饺子底布的水,加盖焖至水分收干 第四步4.再淋入薄薄的一层淀粉水 第五步5.淀粉水凝结成冰花即可

烹饪技巧1.无需用到上盖,要用炒锅盖,要不饺子就压扁了2.水淀粉淋入薄一层就可以了,只是为了好看而已

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